לפניות חייגו: 053-9426023

דג דניס - Sea bream

 

תיאור: דג דניס הוא דג ים. רוב דגי הדניס המשווקים בארץ מגיעים מגידול ייחודי בדרום הארץ. טכניקת גידול הדניס, שגידולו מחייב הימצאות במים מלוחים, היא בכלובים הנמצאים בים סוף, ומשמשים לגידול הדגים בתנאים מבוקרים בתוך הים.


טיפ מהשף: בשרו של הדניס לבן ועסיסי במיוחד. עצם מרכזית אחת הקיימת בדג דניס גורמת לכך שהוא בין הדגים הנוחים לאכילה.

 

ערכים תזונתיים (ל-100 גרם):

קלוריות (קק"ל) 182
כולסטרול (מ"ג) 71
חלבון (גרם) 17
ויטמין B12 25>
שומן (גרם) 17
אשלגן (מ"ג) 2715
שומן לא רווי (גרם) 5.95
נתרן (מ"ג) 713
אומגה 3 (גרם) 0.901
ויטמין E (מ"ג) 17.5
אומגה 6 (גרם) 1.755
אבץ (מ"ג) 8.98
ויטמין A (גרם) 2.75>
מגנזיום (מ"ג) 297

 

 

מתכון

דניס בתנור במרינדת עשבי תיבול

מצרכים: 

2 דגי דניס6 שיני שום קלופות עלים מ- 3 גבעולי ריחן

>> למתכון המלא

למאמר בנושא דג דניס לחצו כאן​

דגת הארץ

053-9414486

​סוגי דגים וערכים תזונתיים